Jest w sam raz na ponury, niby zimowy, wieczór. Jak wreszcie spadnie śnieg – też się obroni 
1 szkl. cukru, 2 jajka, ½ słoika dżemu (np. powidła), 1 łyżeczka sody, 2 szkl. mąki, ½ szkl. oleju, ½ szkl. mleka, 1 łyżeczka cynamonu
Cukier utrzeć z jajkami, następnie dodać 1 łyżeczkę sody, mąkę i olej. Wymieszać. Dodać dżem, mleko. Dobrze wymieszać. Piec ok. 50 min. w 180 stopniach.